Деловой форум профессионалов индустрии развлечений в рамках выставки «РАППА ЭКСПО ОСЕНЬ - 2022» — РАППА
Российская ассоциация парков
и производителей аттракционов

Российская ассоциация парков
и производителей аттракционов

Деловой форум профессионалов индустрии развлечений в рамках выставки «РАППА ЭКСПО ОСЕНЬ - 2022»

11 Октября — 14 Октября 2022
ВДНХ, павильон 57
10:00 – 14:00
Москва, Шоу-рум компании ЭФКО

ВОРКШОП

«PROрыв: как сделать отличное меню для кафе/ресторана парка развлечений»
  1. БЕЗОПАСНОСТЬ: Как действующая система ХАССП помогает сократить расходы предприятиям общественного питания.
    — Санитарное законодательство 2022;
    — Практика соблюдения принципов ХАССП;
    — Управление производственной средой с учётом новой реальности;
    — Ответственность команды ресторана.

    Спикер: Наталья Колганова, генеральный директор компании FOOD AUDIT, эксперт, аудитор национальных и международных стандартов ISO.
  2. ЭКОНОМИКА: Считаем food cost, но не экономим. Делаем вкус без лишних трат
    — Тренды и тенденции питания вне дома в кризисное время;
    — «Кризисное меню»: экономика создания и поддержка;
    — Лайфхаки при создании и введении кризисного меню в кафе.

    Спикер: Александр Киндеев, генеральный директор BHG group, эксперт, консультант по открытию и развитию предприятий питания разных концепций.
  3. ВКУС: Создаем меню кафе разного размера и типа, где вкусно, недорого и порции большие
    — Принципы разработки концепции и меню кафе парка
    — Введение в меню новых позиций;
    — Охват различных аудиторий.

    Спикер: Антон Прокофьев, бренд-шеф компании ЭФКО.
  4. ДЕГУСТАЦИЯ
    — Бургер с авторским соусом;
    — Фрикадельки в томатном соусе;
    — Буррито а ля рюс и еще много интересных позиций для вдохновения и вкуса.
Воркшоп пройдет на базе специализированного тренинг-центра с действующей кухней.
Стоимость участия: 7000 руб.

11:00 – 14:00
Москва, «1 АРТ ОТЕЛЬ», зал «Сойфертис»)

СЕМИНАР

«Нештатные ситуации в парках аттракционов и способы минимизации их последствий»
Проводит: Андрей Петренко - управляющий партнер ООО «НЦБ «Русские горки», ведущий специалист Ассоциации «ГОРОД», технический и судебный эксперт в области аттракционной техники, аквапарков, детских игровых площадок и другого развлекательного оборудования.
Обсуждаемые вопросы:
  • конфликты с посетителями;
  • потребительский экстремизм;
  • фиктивные травмы;
  • безопасность и арендные отношения;
  • недобросовестная конкуренция и др.
Стоимость участия: 7500 руб.


10:00 – 18:00
Москва, ВДНХ, павильон 57
Работа выставки.

10:30
Москва, ВДНХ, павильон 57
Церемония открытия выставки «РАППА ЭКСПО ОСЕНЬ - 2022»
12:00 – 14:00
Москва, ВДНХ, павильон «Урбан.Техноград», Ауд.204, 2-й этаж

СЕМИНАР

«Защита прав владельцев аттракционов при проведении государственного надзора. Различия между аттракционами и спортивно-развлекательным оборудованием»
Проводит: Владимир Гнездилов - Президент РАППА, председатель ТК 427 «Безопасность аттракционов».
Темы:
  1. Госнадзор за Б/У аттракционами – как заменить действие ПП РФ №1739-2019г. на Техрегламент 038-2016.
  2. Что делать с зарубежными аттракционами – ремонт, гарантии, сертификация, ответственность.
  3. Какие батуты являются аттракционами, какие – нет. Ответственность владельцев за травмы на батутах. Новый стандарт по надувному оборудованию ГОСТ ЕН 14960.
  4. Спортивно-развлекательное оборудование – что это?
  5. Новости стандартизации аттракционов.
Стоимость участия: 5000 руб.

15:00 - 16:30
Москва, ВДНХ, павильон 57, конференц-зал, 1-й этаж

КОНФЕРЕНЦИЯ

«Индустрия развлечений в эпоху перемен: современные форматы работы и идеи для развития»
Программа:
  • Развлекательные форматы indoor и outdoor - что будет драйвить аудиторию.

    Анна Папаскири, эксперт по коммерческой недвижимости, г. Москва.

  • Внутренний туризм: как российскому бизнесу заработать на кризисе.

    Андрей Халимоненко, руководитель направления, компания «Snowplast».

  • Концептуальный дизайн в тематических парках.

    Антон Репин, главный архитектор компании «ИОЛЛА», г. Москва.

  • Семейные, образовательные и другие мероприятия на территории агротуристического парка «Городская ферма на ВДНХ».

    Ирина Фролова, владелец, и Евгения Галяева, управляющий партнёр парка «Городская ферма на ВДНХ», г. Москва.

  • Способы повышения юридической безопасности руководителя парка развлечений.

    Жан Батыров, практикующий юрист и основатель юридической компании «J&P Solutions», объединяющей команду экспертов, юристов и адвокатов индустрии развлечений, г. Москва.

  • Иммерсивное путешествие на настоящем поезде - новый формат детских приключений.

    Зоя Быстрова, автор проекта «Магический экспресс».

  • Парки. Аквапарки. Термы. Что выбрать? Что лучше?

    Юрий Бычков, владелец франшизы «Городские Термы», г. Воткинск.

По окончании конференции для желающих будет организована экскурсия на «Городскую ферму ВДНХ»
Участие бесплатное (по предварительной регистрации)

18:30
Москва
Торжественный прием, посвященный открытию выставки РАППА ЭКСПО ОСЕНЬ-2022.
Стоимость участия: 6000 руб.

10:00 – 18:00
Москва, ВДНХ, павильон 57
Работа выставки.
10:00 - 14:00
Москва, ВДНХ, павильон «Урбан.Техноград», Ауд.204, 2-й этаж

БИЗНЕС-ТРЕНИНГ

«Продажи в развлекательном бизнесе: как получить нужный результат и выйти за его пределы»
    Проводит: компания «Моя команда» / парк аттракционов «HAPPYLON» г. Сургут, объединяющая собственников, топ-менеджеров, маркетологов, арт-директоров и других специалистов в сфере развлекательного бизнеса.
    Программа:
  1. ПРОДАЖИ в «Операционном блоке»
    — Основные принципы повышения продаж основной услуги в парке.
  2. ПРОДАЖИ в «Маркетинге»
    — 10 причин, почему вам нужна стратегия цифрового маркетинга.
    — Искусство постановки SMART-целей для маркетолога.
    — Стоит ли давать скидки, как это делать грамотно и как скидка влияет на продажи.
    — Роль имиджа парка в привлечении партнеров и спонсоров.
  3. ПРОДАЖИ в «Днях рождениях»
    — Из чего состоят основные пункты продаж в Днях рождениях.
    — Искусство продавать «Пакетные предложения».
  4. ПРОДАЖИ в «EVENTE»
    — Event-календарь, как важный инструмент увеличения выручки в парке.
В ходе тренинга эксперты совместно с участниками:
  • Проведут ревизию системы продаж вашего парка.
  • Измерят, что вы делаете для достижения нужных результатов.
  • Помогут увидеть, «где мы сейчас», чтобы скорректировать свои действия.
  • Предскажут возможные «неприятности» и зафиксируют «болевые точки».
  • Проанализируют возможности и резервы – как и когда их можно использовать.
  • Создадут «приборную панель» для успешных продаж парка.
Стоимость участия: 9000 руб.

15:00 – 17:30
Москва, ВДНХ, павильон «Урбан.Техноград», Ауд.204, 2-й этаж

СЕМИНАР

«Мотивационные программы линейного персонала парка развлечений. Как сделать так, чтобы твой персонал работал лучше!»
    Проводят: Тарас Буряк, заместитель операционного директора тематического парка «Остров Мечты», г. Москва.
    Максим Козырев, руководитель мотивационной программы тематического парка «Остров Мечты», г. Москва.
Программа:
  • Актуальность мотивации линейного персонала в индустрии развлечений.
  • Материальные и нематериальные формы мотивации линейного персонала парка.
  • Геймификация - реальный кейс для мотивации персонала.
  • Мотивационная Программа как автономный инструмент контроля линейного персонала.
  • Разбор существующих кейсов по мотивации персонала (операторы, продавцы-кассиры).
Стоимость участия: 5000 руб.

18:00 - 19:00
Москва, ВДНХ

ЭКСКУРСИЯ

«СОЛНЦЕ МОСКВЫ»

Посещение нового, самого высокого колеса обозрения в Европе!
Стоимость участия: 1800 руб.**

10:00 – 16:00
Москва, ВДНХ, павильон 57
Работа выставки.
15:00 - 16:00
Москва, ВДНХ, павильон 57
Вручение дипломов участникам выставки. Церемония закрытия.

**В случае отмены экскурсии по техническим причинам, стоимость участия будет возвращена


*В программе возможны изменения.


Ваша заявка отправлена